Θυμάμαι τις γιαγιάδες που καθάριζαν υπομονετικά και χαλαρά φρέσκα φασολάκια, σήμερα αυτό θεωρείται χάσιμο χρόνου, άλλωστε γι’αυτό υπάρχουν έτοιμα καθαρισμένα λαχανικά. Είναι χάσιμο ή όφελος άραγε;
Μια απλή εργασία που δεν απαιτεί διανοητική προσπάθεια βοηθά τις σκέψεις μας να καταλαγιάσουν, να κατακαθίσουν και αυτό μας χαλαρώνει. Καθαρίζοντας φασολάκια καθαρίζει και ο νους μας. Εκείνη τη στιγμή ζούμε τη ζωή, δεν την εξηγούμε, δεν προσπαθούμε να την κατανοήσουμε. Λερώνουμε τα χέρια μας με τα φασολάκια κι’ αυτό είναι πολύ όμορφο. Είναι πολύ σημαντικό να χρησιμοποιούμε κάποιες φορές τα χέρια μας και όχι το μυαλό μας, είναι σημαντικό το μυαλό μας να αποσύρεται στα παρασκήνια και να σιωπά. Όταν σκεφτόμαστε και αναλύουμε γινόμαστε θεατές της ζωής, όταν λερώνουμε τα χέρια μας γινόμαστε πρωταγωνιστές.